長野県内6か所と東京大田・豊洲市場の各市場の強みを熟知したバイヤーが仕入れを行っております。定番野菜の価格は1週間固定。また産地との直接契約仕入れにより固定販売も可能です。
卸業務出荷場内に「大型低温分荷施設」を備え、葉物など暑さや寒さに弱い野菜も、買い付けの時の新鮮な状態を保ったまま配送しております。市内の物流網をフルに活用し、希望時間に納品。市場休みや祝日(日曜は除く)も対応可能です。
その日の必要分の納品を行うことで、納品先での鮮度の低下と廃棄ロスを手助けします。
株式会社 大澤屋 卸事業部
〒381-0038長野県長野市東和田501番地4
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